学校日記

今日の給食

公開日
2013/02/28
更新日
2013/02/28

今日の給食

2月28日(木)

 今日の献立は,『カレー』『野菜のソティ』『麦ご飯』『おからケーキ』『牛乳』です。

 今日のメニューは,子どもたちの大好きな『カレー』です。デザートに『おからケーキ』までついています。『カレー』は,おかわり続出で,あっという間に食缶の中が空になりました。

<給食のカレーのおいしさについて>
 バナナやメロンなどの果物にいろいろな香辛料・砂糖・酢などを混ぜて,ジャムのように煮込んだ調味料の『フルーツチャツネ』をカレーのかくし味に使います。この『フルーツチャツネ』が給食のカレーのおいしさの秘密です。
 ちなみに『チャツネ』とは,ヒンディー語で『なめる』という意味だそうです。