今日の給食
- 公開日
- 2013/02/28
- 更新日
- 2013/02/28
今日の給食
2月28日(木)
今日の献立は,『カレー』『野菜のソティ』『麦ご飯』『おからケーキ』『牛乳』です。
今日のメニューは,子どもたちの大好きな『カレー』です。デザートに『おからケーキ』までついています。『カレー』は,おかわり続出で,あっという間に食缶の中が空になりました。
<給食のカレーのおいしさについて>
バナナやメロンなどの果物にいろいろな香辛料・砂糖・酢などを混ぜて,ジャムのように煮込んだ調味料の『フルーツチャツネ』をカレーのかくし味に使います。この『フルーツチャツネ』が給食のカレーのおいしさの秘密です。
ちなみに『チャツネ』とは,ヒンディー語で『なめる』という意味だそうです。