今日の給食
- 公開日
- 2012/10/24
- 更新日
- 2012/10/24
今日の給食
10月24日(水)
「ごはん」「キャベツのよしの汁」「肉みそ納豆」
「ほうれん草のおかか煮」「手巻きのり」
納豆について
納豆は,大豆を納豆菌で発酵させたものです。
大豆を水にひたしたあと煮ます。その後水をきり,納豆菌を混ぜて温かい所においておくと,発酵してねばねばした白い糸が出てきます。