今日の給食
- 公開日
- 2012/10/10
- 更新日
- 2012/10/10
今日の給食
10月10日(水)
「ごはん」「みそ汁」「さばのたつたあげ」「野菜のきんぴら」
「きんぴら」の語源は??
坂田金時(金太郎のこと)の子どもである,坂田金平(きんぴら)は,とても強くて丈夫なことで有名でした。
このことから,かたくて黒く,長いごぼうを甘辛く炒めたものを「きんぴら」というようになりました。
今では,他の野菜を使うこともあります。