９月５日（水）

　今日の献立は，『冬瓜のくず引き』『大根葉のゴマ炒め』『ホッケの竜田揚げ』『ご飯』『牛乳』です。

　『ホッケ』は，北海道でよくとれる白身の魚です。幼魚が緑色で，群れで泳ぐと花のように見えるので，北の花→ほくか→ほっけになったという説があります。体を作るタンパク質やカルシウム，カルシウムの働きを助けるビタミンＤが多く含まれています。干し物にしたり，フライにしたりして食べます。