６月１５日（金）
　
　「ごはん」「すまし汁」「伏見とうがらしのおかか煮」「わかさぎのこはくあげ」

　新献立紹介

　「伏見とうがらしのおかか煮」

　伏見とうがらしとちくわ，つきこんにゃくをだし汁で煮つけ，最後に花かつおを加えて作りました。
　少しから味のある伏見とうがらしに花かつおの風味がきいています。

　今日の「すまし汁」には，「みょうが」が入っています。食欲を増す独特の香りを味わいました。