５月１５日（火）

「ミルクコッペパン」「大豆と牛肉のトマト煮」「野菜のホットマリネ」

「野菜のホットマリネ」にたっぷり使われている「キャベツ」についての知識です。

　「キャベツ」は，一年中とれます。春先から６月まで出回っている「春キャベツ」は，とてもやわらかく，甘味があります。
　ビタミンＣを多く含んでいて，「体の調子を整える」はたらきがあります。