１月２０日（金）

　「ごはん」「すき焼き風煮」「紅白なます」「みかん」です。

　「紅白なます」に使われている金時にんじんは，あざやかな赤色とやわらかな食感，甘みが強いのが特徴です。主に関西地域で作られていて，京にんじんとも呼ばれています。
　「すき焼き風煮」の中には，春の七草のひとつである「せり」が入っていました。よい香りと歯ざわりがとてもよかったです。