１月１８日（水）

　今日は，防災とボランティアの日の献立です。内容は，すいとん・サケと大根葉の混ぜごはん・牛乳です。
　すいとんは，小麦粉で作った団子が入った汁物です。食べ物が，不足していた時代にごはんのかわりに食べていたものです。昔は具が少なく，味もあまりついていませんでした。今日の給食では，シメジやゴボウ・ニンジンなどの具がたっぷり入っていて，おいしく味付けがされていました。子どもたちは，「おいしい。」「おいしい。」といって，おかわりが続出しました。食缶に入っていたすいとんは，あっという間になくなりました。
　昔の人や災害にあわれた方のことを考えると，いろいろな食べ物が食べられることに感謝したいものです。