学校日記

漬物体験 講義と試食

公開日
2017/03/10
更新日
2017/03/10

=5年=

漬物体験をしました。京都府漬物協同組合の方々にきていただいて,漬物について教えていただきました。
3時間目は漬物の中でも特に京の三大漬物の「千枚漬け」「すぐき」「しば漬け」についての紹介や作り方を教えていただきました。最後には,その3種類以外にもきゅうりの浅漬けとぬか漬けも加えた5種類の漬物の食べ比べをしました。子どもたちも「しば漬けはやっぱりおいしいなぁ。」「味が全然違う。」などと食べながら様々な発見をしていました。