6年家庭科
- 公開日
- 2014/10/16
- 更新日
- 2014/10/16
給食
昨日に続いて,今日は直心庵さいきさんをお迎えし,「だし」について学習しました。
こんぶだしの試飲,昆布とけずりぶしの試飲をした後,このだしをもとに「吸い物」を実際に作っていただきました。碗だねにする「鱧の骨切り」も見せていただき,満足げな子どもたちでした。
給食
昨日に続いて,今日は直心庵さいきさんをお迎えし,「だし」について学習しました。
こんぶだしの試飲,昆布とけずりぶしの試飲をした後,このだしをもとに「吸い物」を実際に作っていただきました。碗だねにする「鱧の骨切り」も見せていただき,満足げな子どもたちでした。
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