今日の給食

★むぎごはん
★牛乳
★なまぶしのしょうが煮
★だいこん葉のごまいため
★すまし汁

今日のなまぶしのしょうが煮はカツオから作られたなまぶしとさとう・みりん・料理酒・醤油・水で作った調味液といっしょにスチームコンベクションオーブンでじっくりと一時間以上煮て作りました。
じっくりと煮たなまぶしはあまからい味がしみこんでいてとてもおいしく食べることができました。