今日の献立は，

★麦ごはん
★牛乳
★豚肉とキャベツのみそいため
★五目煮豆

五目煮豆は大豆・ちくわ・切り昆布・にんじん・こんにゃくを大豆のゆで汁・三温糖・しょうゆで作った煮汁とあわせてスチームコンベクションオーブンでじっくりと煮こんで仕上げています。
大豆や切り昆布から出たうま味が食材によくしみこんでおり，とてもおいしく食べることができました。