今日の献立は，

★麦ごはん
★牛乳
★がんもどきのあんかけ
★豚汁

でした。

がんもどきは，給食室手作りです。

とうふ・おからパウダー・鶏ミンチ・枝豆・にんじん・しいたけなどをまぜ，

小さくまるめて，油で揚げます。

一人４個ほどあたったので，２０００個近くのがんもどきを作りました。

手作りのがんもどきに，だしの香りのよいあんをかけていただきます。

ほっこりおいしい和の味を味わっていただきました。