今日の献立は，

★麦ごはん
★牛乳
★鶏肉のからあげ
★野菜のきんぴら
★豆乳のみそ汁

でした。

鶏肉のからあげは，鶏肉を塩・こしょう・しょうゆ・料理酒を合わせた中に３０分ほどつけたあと，かたくり粉と米粉を混ぜた衣をつけて揚げています。

衣だけでも欲しがる子がいるほど，大人気です！

野菜のきんぴらのレシピは，本日配布している「食育だより」に掲載しています。

豆乳のみそ汁のレシピも一緒に，ご家庭でのおかず作りの参考にしていただければと思います。