5年生 うまみって何?
- 公開日
- 2014/11/25
- 更新日
- 2014/11/25
5年生のページ
栄養教諭の中野先生に,「うまみ」について教えていただきました。
こんぶとかつおのうまみ成分がたっぷり入っただしを味わいました。
調理実習でお味噌汁を作る時には煮干しでだしを取ります。
おいしい味噌汁ができますように!