4月18日の献立は、「バターうずまきパン・牛乳・じゃがいものクリームシチュー・ソテー」でした。
日本でホワイトシチューが一般的に食べられるようになったのは、戦後1947年の学校給食がきっかけだと言われています。子どもたちの栄養補給のため、脱脂粉乳を使った料理としてホワイトシチューが登場し、一般家庭に広まったそうです。