4月16日の献立は，「ごはん・牛乳・さばのたつたあげ・野菜のきんぴら・いものこ汁」でした。
“さばのたつたあげ”は，子どもたちに人気の献立の一つです。しょうが・料理酒・しょうゆに30分ほど漬けて下味をつけてから油で揚げます。外はサクッとしていますが，中はふんわりとした食感が味わえます。香ばしい香りが食欲をそそり，魚が苦手な子どもも好んで食べる献立です。給食では，小麦アレルギーに対応して，衣に使う小麦粉を米粉に変更しています。