学校日記

給食室より

公開日
2020/10/15
更新日
2020/10/15

学校の様子

10月14日の献立は,「ごはん・牛乳・筑前煮・かきたま汁」でした。
“筑前煮”は,鶏肉・にんじん・ごぼう・れんこんなどを油で炒め,砂とう・しょうゆで味をつけ煮つめたものです。福岡の郷土料理で,筑前地方では「がめ煮」と呼ばれているそうです。
給食では,筑前煮の登場とともに秋の訪れを感じます。ごはんによく合うおかずです。