３１日（火）に地域の方に茶畑を提供していただき、お茶摘みをしたことはお伝えしました。

さっそく次の日、１日（水）にその摘んだお茶を手もみ加工しました。

ホットプレートで熱を加え葉の水分をとばしていくのですが、みるみるうちに小さく

なる葉を見て子どもたちは「すごい　すごい」を連発していました。

手もみ加工後の子どもたちからは、

「職人さんは、こんなに難しいことをされていると気づいた」

「普段、何気なく飲んでいるお茶がこんなに手間をかけて作られているのかと驚いた」

といった感想が聞かれました。

また一つ、仕事への関心が深まった５年生たちなのでした。