10月30日の献立は，「減量ごはん・牛乳・五目あんかけラーメン・ほうれん草のいためもの」でした。
“五目あんかけラーメン”の「五目」とは，「いろいろな種類の材料が入っている」という意味です。豚肉やはくさい，にんじん，たけのこ，しいたけ，青ねぎが入ったラーメンです。水どき片くり粉でとろみをつけたスープが中華麺にからみ，スープや野菜のおいしさをいっしょに味わうことができます。またとろみがあることで冷めにくく，体の温まる献立です。