9月9日の献立は，「麦ごはん・牛乳・おからツナ丼(具)・ほうれん草のごま煮・かぼちゃのみそ汁」でした。
“おからツナ丼(具)”は，しょうが・にんじん・たまねぎ・しいたけ・まぐろ油漬けを炒め，甘辛く味つけをし，最後におからパウダーを入れて汁気がなくなるまで炒りつけました。子どもたちは各自，教室で具をごはんにのせて食べました。