水溶液の液性を調べる方法として，リトマス紙以外の方法をやってみました。

　紫キャベツを塩でもんで汁を出し，その汁を食塩水，炭酸水，アンモニア水，塩酸，石灰水に入れてみました。

　食塩水にいれても何も変化せず，「どうなるんですか。」と言っていたところ，アンモニア水や塩酸に液を入れると色が変わり，「おお！」と感嘆の声が上がっていました。

　紫キャベツの液を使っても液性を調べられることが分かり，さらに，リトマス紙とちがって酸性やアルカリ性の強さなども分かることを知りました。