緊急事態宣言発出でできなかった「お茶をいれる」という学習をしました。

　４年生の時に宇治茶について学習した子どもたち。急須に茶葉をいれて，お湯を注いでお茶を淹れました。

　沸騰したお湯をそのまま使うのではなく，茶葉の適温まで下げたり，急須にお湯を入れて，すぐに湯呑みに注ぐのではなく，むらしてから注ぐなど，お茶の良さを引き出すよう気をつけながら淹れました。

　子どもにとって，緑茶は苦いかなと思いきや，「いいにおい！」「おいしい！」といって喜んで味わっていました。