3月16日(木)の給食について紹介します。


・麦ごはん
・さわらのたつたあげ
・キャベツのごま煮
・菜の花のすまし汁


今日は、和(なごみ)献立でした。
今月の旬の食材である「さわら」と「菜の花」がでました。
さわらは漢字で「鰆」と書き、春を知らせる『春告げ魚』とよばれています。

菜の花は花が咲く前に収穫して、柔らかいつぼみや茎、葉を食べます。
菜の花のほろ苦さと香りを楽しむことができましたね！