今日の献立は麦ごはん・牛乳・平天の煮つけ・揚げ里芋のあんかけです。新献立の揚げ里いものあんかけは昆布だしとしょうゆ・みりんで下味をつけ，米粉をつけて油で揚げます。そこに，鶏ひき肉とかつおぶしでとっただし汁で作ったあんをかけていただきます。
ランチルームの１年生は「ポテトみたいでおいしい」「あんと一緒に食べたらやわらかくておいしい」と言いながら食べていました。だしのうま味が味わえて，残菜もなく食べていました。