今日の献立はごはん・なま節のしょうが煮・すぐきのいためもの・花菜のすまし汁・みかんです。２月の和（なごみ）献立です。すぐきはキャベツと一緒に炒めてごまや花かつおの香りもきいて歯ごたえも楽しめました。京都の三大つけものです。花菜は京都の花野菜でつぼみを食べる野菜です。かつお節とこんぶでとっただしがきいたすまし汁はとうふ・花菜・えのきだけが入ってあっさりしていました。
ランチルームの６年生は和（なごみ）献立の映像を見て，味わいながら食べていました。

魚が苦手な１年生は「なまぶしのしょうが煮に骨が入っていると思ったのに入ってなかったから食べられました。」と。２年生は「すぐきのいためものがしゃきしゃきしていました。」「すぐきのいためもののにおいがすっぱいです。」「花菜がブロッコリーみたいでした。」「なまぶしがあまくておいしかったです。」３年生は「すぐきがちょっとすっぱかったです。」「花菜がふわふわでおいしくて食べやすかった。」「みかんがいつもより甘かった。」６年生は「なまぶしのしょうが煮の味がしっかりとしみ込んでいた。」「みかんが冷たくておいしかった。」あゆみ学級は「花菜のすまし汁の彩りがきれいでした。」「すぐきのいためものの音がザクザクしました。」

京都の伝統食品や京野菜も子どもたちに知ってほしいと思います。そして，食文化も継承していってほしいものです。