今日の献立は麦ごはん・牛乳・さんまのかわり煮・里芋とこんにゃくの土佐煮・すまし汁でした。
さんまのかわり煮はごま油で炒めて赤みそやトウバンジャンで味付けします。酢が入っているので骨も柔らかくて食べられます。さんまは「ごはんと一緒に食べたらおいしい。」「骨まで食べたよ。」と『お魚名人』がいっぱいの小栗栖小学校です。

里芋とこんにゃくの土佐煮は「ねばねばしてるところが体にいいんだよ」と聞いて「食べてみたらおいしかったよ。おかかと一緒に食べるとおいしかったよ」と食べていました。
すまし汁は昆布と削り節のだしがきいています。干ししいたけのうま味も感じられます。
「なんか、こんぶの味する〜」と言いながら食べていました。