今日の献立はごはん・牛乳・夏野菜のかきあげ・かみなりこんにゃく・赤だしです。
夏野菜のかぼちゃとゴーヤを使ったかきあげです。苦みと甘味が合わさって，口の中で様々な味が広がります。
ランチルームの５年生は「ゴーヤの苦みがおいしいわ」「かぼちゃ、甘くておいしいよ」と言いながら食べていました。
かみなりこんにゃくは炒める時にパリパリという音がするので「かみなりこんにゃく」と言います。花かつおとごまの風味が口の中に広がります。
赤だしは八丁みそと信州みその合わせみそです。八丁みその独特の味もけずりぶしのだしでやわらぎます。おかわりの行列ができていましたよ。