今日の献立はごはん・牛肉とひじきの炒めもの・伏見とうがらしとじゃこのたいたん・とうがんのくずひきです。７月の和（なごみ）献立です。

朝から１年生の教室では冬瓜（とうがん）を抱っこしたり，伏見とうがらしのにおいをかいだりしました。給食時間が楽しみ〜と言っていた１年生。

冬瓜はけずりぶしのだしがきいた汁と一緒にいただきます。片栗粉のとろみがまた，「とろんとしておいしい！」と言いながら食べていました。

伏見とうがらしは京都の伏見で取れる京野菜。１年生の中には「うわ〜苦い」と顔をしかめながら食べている子もいました。この苦みをおいしいと感じられる『食べる力』をつけていってほしいなと思います。　苦味や酸味は苦手な子もいますが，練習して好きになる味なので苦手でもチャレンジしてちょっとずつ好きになってほしいなと思います。