今日の献立は，麦ごはん・牛乳・豚肉と野菜の煮つけ・ごま酢煮でした。
厚揚げを見て，「この三角の何？」干しシイタケを見て，「この茶色いの何？」「そうか、たけのこは春においしいのか。シャキシャキしてるよ」と言いながら食べていました。

ごま酢煮は，しらすぼしや細切り昆布が入り，キャベツやにんじんも甘酸っぱい味つけです。ごまの香りもしています。１年生では細切り昆布を初めて食べる子もいました。
「しらすぼしは何という魚の赤ちゃんでしょう？」というクイズに「さんま！」「いわし！」「かつお！」と言いながら食べていました。大人からすれば，当然いわしとわかることでも子どもたちにとってみれば初めて知ることもいっぱいです。

また，酸っぱい味や苦い味というのは練習して好きになる味です。少しずつ食べているうちに好きになるのです。１年生も少しずつ酸っぱい味や苦い味に慣れてほしいと思います。