今日の献立は麦ごはん・牛乳・鶏肉と里芋の煮つけ・ひじき豆でした。

里芋のやわらかさと甘辛い味がご飯とよく合います。
ひじき豆は，ひじき・にんじん・油揚げを炒め，柔らかく炊いた大豆と一緒にけずりぶしのだしでじっくり煮含めます。

今週ランチルームの４年２組はよく「○○がしゃきしゃきしておいしかったです」「○○がとってもおいしかったです」と感想を聞かせてくれます。
今日も「こんにゃくがぷにぷにしておいしかったです」とか「さといもがやわらかくておいしかったです」などの感想が聞かれました。

自分が食べているものが何か？目・耳・鼻・口・心を使って感じながら食べることで心も豊かになり，記憶も明確になります。これからも，楽しみながら食べてほしいなと思います。