クラブ活動 食べ物研究
- 公開日
- 2016/02/08
- 更新日
- 2016/02/08
学校の様子
食べ物研究クラブでは,五平もち作りに挑戦しました。
ごはんをつぶれるくらい麺棒でつき,割り箸でさしてホットプレートで高温であたため,焼きます。きつね色になるまで美味しそうに焼いていました。
味噌だれも作りました。味噌・お酒・みりん・砂糖などを入れて水分をとばしました。
味を調え,焼けたおもちにつけて食べます。
グループで役割をかわりながら,楽しそうに作っているところです。