学校日記

クラブ活動 食べ物研究

公開日
2016/02/08
更新日
2016/02/08

学校の様子

 食べ物研究クラブでは,五平もち作りに挑戦しました。

 ごはんをつぶれるくらい麺棒でつき,割り箸でさしてホットプレートで高温であたため,焼きます。きつね色になるまで美味しそうに焼いていました。

 味噌だれも作りました。味噌・お酒・みりん・砂糖などを入れて水分をとばしました。

 味を調え,焼けたおもちにつけて食べます。

 グループで役割をかわりながら,楽しそうに作っているところです。