今日の献立は節分献立です。今年はイワシが使えなかったので残念でしたが，ごはん・牛乳・手巻きずし（具）・大根葉のいためもの・キャベツの吉野汁・いり豆です。

手巻きずし（具）は油揚げやれんこん，にんじん・しいたけが入っています。ごまの風味も良くご飯に混ぜて，自分で手巻きずしにします。大きな海苔を一口サイズにちぎったり，１枚をくるくる巻いたりしながら食べていました。今年の恵方は「南南東」。子どもたちも「南南東」を向いて食べていました。願い事が叶うといいですね。

いり豆は歳の数より１つ多く食べると１年を健康に（まめに）暮らせるとも言われています。「オニ（災い）」が去り，「福（喜びごと）」がたくさんくるといいですね。

２年生も上手に手巻きずしにして食べていましたよ。
「れんこんがシャキシャキしてた」「いり豆がカリカリしてた」と感想が聞かれました。