１１月２６日（木）の献立は，牛乳・おあげとなっぱのたいたん・麦ご飯・ひらきぼしさんまの唐揚げ・里芋とこんにゃくの土佐煮でした。

　京都で昔から食べられている普段のおかずのことを「おばんざい」といいます。ご飯のまわりにならべて食べるので「おまわり」ともいいます。

　ひらきぼしさんまは開いて干したものです。さんまを油で揚げてあります。だから，さくさくでカリカリとしていてしっぽも骨も全部おいしく食べていました。