今日の給食は，ごはん・牛乳・たらのこはくあげ・ひじきとれんこんのいため煮・打ち豆汁でした。
打ち豆汁は，大豆を水につけてやわらかくしたものを，平たくつぶし，乾燥させたものです。福井地方に伝わる食品です。雪が多く降る冬でも食べる物に困らないように昔の人の知恵や工夫がいかされているのですね。今日はみそ汁の中に油揚げ・大根・にんじんと一緒に入れています。見た目はちょっとコーンフレークみたいです。
　子どもたちも初めて食べる食感を楽しんでいました。