学校日記

5年 出汁を味わおう 1

公開日
2021/11/19
更新日
2021/11/19

5年生のページ

来週に家庭科で「ご飯」と「おみそ汁」の調理実習をおこないます。

その事前学習として出汁の学習をしていたので,給食時間に岩永先生にご協力をいただいて,「こんぶだし」「かつお節との合わせだし」「塩としょうゆで味を調えた吸地」の3つの出汁を飲み比べてみました。

普段はあまり出汁からみそ汁を作って飲む経験がない子が多いと思いますが,今回の経験で出汁のおいしさを改めて感じたようでした。