総合的な学習の時間の学習で、
伏見の水について学習を深めています。

お水には、軟水や硬水といった種類があり、
味に大きく差がありました。
そこで、お米を軟水と硬水で炊くと
どんな味になるのかを確かめました。

「軟水はいつも家や学校で食べているお米に似ている！」
「硬水だとなんかモチモチしている気がする！」
「なんで硬水はお水そのままだと苦いのに、
　お米を炊くときに使うとおいしくなるんだろう？」

と、いろいろと考え、感じながら、
味の違いを見つけようとする姿が見られました。