11月29日ペンネの豆乳グラタン
- 公開日
- 2022/11/29
- 更新日
- 2022/11/29
学校の様子
今日は「ペンネの豆乳グラタン」でした。ホワイトルーを手作りし、野菜を煮込んだところへゆでたペンネとルーを入れ、スチームコンベクションオーブンで焼きました。
パン粉の部分に焦げ目がついていて、カリっとした仕上がりですが、中はとろりとしたグラタンでした。どのクラスも残ることなく、完食でした！！
