６月１日（水）
　今日の給食は、「夏野菜のあんかけごはん」と「ひじきの煮つけ」でした。
夏野菜のあんかけごはんは、素揚げした京野菜の万願寺とうがらしとなす、たまねぎ、鶏ひき肉、にんじんを削り節でとっただしであんかけにしました。
なすが苦手な子どもたちも多いですが、「今日のなすは食べられる！」とぺろりと食べていました。万願寺とうがらしは、「少し苦い。」と言いながらも、あんかけのだしの味で食べやすかったようです。あんかけごはんにして、ごはんもいつもよりすすんでいました。