学校日記

12月4日の給食

公開日
2025/12/04
更新日
2025/12/04

食育・給食

 12月4日の給食は「麦ごはん」「牛乳」「豆じゃこごはん(具)」「平天とこんにゃくの煮つけ」でした。
 今日は新しく物資で登場した「蒸しひきわり大豆」を使用した新献立です。
いつも給食で出てくる大豆よりも細かくてやわらかくて食べやすいものを今回はだいこん葉、じゃこと一緒に炒めてごまをかけて香りを出しています。ごはんが進みやすいようにしょうゆやみりん料理酒を使って味つけをしています。
 成長期に必要な栄養素であるカルシウムがたくさんつまった献立となっています。
 クラスでも「この大豆だったら食べられる」といった声も上がっていたので大好評の新献立となりました!!