栄養教諭の先生に食育の授業をしてもらいました。食べ物には「旬」があるということを知り，「旬」とは１年間の中でいちばんおいしい，安い，たくさんとれる，栄養がある時期のことをいうのだと教えてもらいました。またそれぞれの野菜の旬の季節を当てるクイズでも背筋をピン，手をピンと挙げ，栄養教諭の先生に当ててもらおうと一生けん命挙手する姿が見られました。
そのあとには『給食作りにチャレンジ！パート３！』ということで，旬の野菜であるほうれん草を使って，＜ほうれん草のおかか煮＞を作りました。「切る」「茹でる」「あえる」「出汁をとる」などたくさんのことを調理実習で経験することができました。役割分担をし，楽しく，また協力し合い調理することができました。６人分を作るだけでもこんなに大変なのに，全校の子どもたちや先生の分を毎日作っている給食調理員さんは，すごいなあ・・・と身をもって感じることもできましたね。
明日もランチルームでの給食です。６年生と一緒に食べられるランチルームは最後になります。