麦ごはん
平天の煮つけ
ほうれん草のおかか煮
けんちん汁


新献立、けんちん汁です。
けんちん汁は日本で収穫が終わったことをお祝いするときに昔から食べられてきた料理だといわれています。
肉や魚を使っておらず「精進料理」のひとつです。
給食では、昆布でとっただしに、だいこん・にんじん・こんにゃく・しいたけを入れやわらかく煮ました。

だしや具材の食感を楽しんで食べました。