学校日記

6月30日の献立〜京都といえばはも料理!〜

公開日
2023/07/11
更新日
2023/07/11

食育・給食

ごはん
牛乳
はものこはくあげ
伏見とうがらしのおかか煮
みそ汁

日本の三大祭りのひとつ、祇園祭にかかせないのがはも料理です。ちょうど祇園祭の時期に旬を迎えるので、祇園祭は別名「はも祭」とも言われています。

そして、京野菜の伏見とうがらし、こんにゃくと一緒にいためておかか煮にしました。