6月30日の献立〜京都といえばはも料理!〜
- 公開日
- 2023/07/11
- 更新日
- 2023/07/11
食育・給食
ごはん
牛乳
はものこはくあげ
伏見とうがらしのおかか煮
みそ汁
日本の三大祭りのひとつ、祇園祭にかかせないのがはも料理です。ちょうど祇園祭の時期に旬を迎えるので、祇園祭は別名「はも祭」とも言われています。
そして、京野菜の伏見とうがらし、こんにゃくと一緒にいためておかか煮にしました。