学校日記

9月12日の給食〜高野どうふと野菜のたき合わせ〜

公開日
2022/09/13
更新日
2022/09/13

食育・給食

麦ごはん
牛乳
高野どうふと野菜のたき合わせ
切干大根の三杯酢

切干大根の三杯酢には旬の食べ物「きゅうり」を使いました。
さっぱりとしてこの時期にぴったりです。

高野どうふは別に炊いておき、野菜や鶏肉と一緒に炊いたものと最後に合わせます。
それぞれのうまみが合わさって、ほっこりする一品です。


〜あじわった感想〜
・切干大根のさんばいずのだいこんがサクッとしていておいしかったです。
・こうやどうふと野菜のたきあわせがおいしかったです。また食べたいです。
・こうやどうふのあじがしみていておいしかったです。