学校日記

12月13日の給食〜スチコンでこんぶ豆〜

公開日
2021/12/13
更新日
2021/12/13

食育・給食

麦ごはん
牛乳
さばのしょうが煮
こんぶ豆
はくさいの吉野汁

スチームコンベクションオーブンで,こんぶ豆を炊きました。大豆をやわらかくなるまでゆでてから,こんぶや調味料と一緒にスチームコンベクションオーブンで1時間以上蒸します。
ふっくらとした大豆とこんぶのうまみを楽しみました。

〜あじわった感想〜
・こんぶまめがムニュムニュしていておいしかったです。
・はくさいのよしの汁がシャキシャキしていて,おいしかったです。
・さばのしょうがにのしょうがが入っていて,おいしかったです。
・こんぶまめはあじがしみこんでいて,こんぶまでたべられたのでおいしかったです。
・さばのしょうがにが,さばにあじがしみていて,とってもおいしかったです。さばがごはんとも合って,おいしかったです
・こんぶまめのまめがもちもちしてて,おいしかったです。

さばも回数を重ねるごとに,しっかり食べられるようになっています!