学校日記

6月8日の給食〜スチコンでさわらのゆうあん焼き〜

公開日
2021/06/10
更新日
2021/06/10

食育・給食

ごはん
牛乳
さわらのゆうあん焼き
野菜のきんぴら
すまし汁


スチームコンベクションオーブンで,さわらを蒸し焼きにしました。さわらをゆず果汁とさとう・みりん・料理酒・しょうゆにつけこんだ後,焼いています。

〜味わった感想〜
・魚がすっぱかったけど,おいしかったです。
・ごはんとさわらのゆうあんやきがあって,おいしかったです。
・やさいのきんぴらの中に入っているこんにゃくがもちもちしてて,おいしかったです。
・すましじるに入っている,とうふがとてもおいしかったです。
・さわらのゆうあんやきが,ゆずの味がさっぱりして,おいしかったです。