里いもの煮つけ
- 公開日
- 2017/10/03
- 更新日
- 2017/10/03
食育・給食
<献立>
・ごはん
・牛乳
・牛肉のしぐれ煮
・里いもの煮つけ
・キャベツの吉野汁
明日は「中秋の名月」といって月がとってもみえる日です。月見にはススキをかざり,だんごや里いもなどをおそなえして,豊作を願います。里いもがこの時期に取れるので,「いも名月」ともいいます。
今日の給食では「月見」にちなんで,「里いもの煮つけ」を食べます。
スチームコンベクションオーブンを使って味をじっくりしみこませたので,ホクホク柔らかく仕上がりました。
「とろとろふわふわしてておいしかった!」
「あまくてやわらかかった!」
と感想をおしえてくれました。