学校日記

6年生 修学旅行〜うどん打ち体験4〜

公開日
2018/05/11
更新日
2018/05/11

修学旅行6年生

生地が伸びたら,ビニル袋から取り出しくるくる丸めて,また足で踏んでいきます。
これを5回繰り返します。
そうすることで生地が層になりコシとうまみが出るそうです。