和(なごみ)献立
- 公開日
- 2017/10/16
- 更新日
- 2017/10/16
学校の様子
10月16日(月)
今日の給食の献立は,
○むぎごはん
○五色のすまし汁
○さんまのしょうが煮
○小松菜とゆばの煮びたし
○しば漬け
です。和(なごみ)献立です。
五色のすまし汁には,にんじん(赤)えのきだけ(黄)ほそねぎ(緑)とうふ(白)生わかめ(黒)が入っています。和食では,この五つの色を大切にしています。
しば漬けは,京都の「三大つけ物」の一つで,左京区の大原で昔から作られています。なすと赤じそを塩でつけて作られます。ごはんと一緒に食べるとおいしいです。