【６年】出汁のおいしいとり方
- 公開日
- 2013/12/12
- 更新日
- 2013/12/07
6年
４日（水）に家庭科の学習で調理実習を行いました。
５年生の時に学んだ「だし」と，６年生で学ぶ「栄養のバランス」を考えて，うどん作りをしました。
まずはじめに，ゲストティーチャーとしてお招きした，京都調理師専門学校の飯先生から，出汁のおいしいとり方，うどんの茹で方，盛り付け方などを，一つ一つ丁寧に教えていただきました。
